Gạo lứt rong biển dinh dưỡng và công dụng hiện nay

Gạo lứt rong biển là sản phầm được chế biến hoàn toàn bằng loại gạo lứt sạch, rong biển và một số nguyên liệu tự nhiên khác. Sản phẩm thích hợp cho người muốn giảm cân, bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, ăn chay, ăn kiêng và đặc biệt là cho người cao niên ăn dưỡng sinh.

Gạo lứt hay gạo rằn là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, và chưa được xay xát và loại bỏ cám gạo được biết đến với những công dụng như phòng và chữa bệnh hữu hiệu.

Thành phần dinh dưỡng từ loại gạo lứt

Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là với các vitamin và nguyên tố vi lượng. Trong thành phần gạo lứt gồm có các chất như: vitamin B1, B2, B3, B6, chất béo, chất đạm, chất xơ cùng với các nguyên tố vi lượng ( can xi, sắt, magie, kali, natri)…

Gạo lứt có 3 loại hiện nay: gạo lứt hạt tẻ dài, gạo lứt hạt tẻ tròn, gạo lứt nếp. Các nghiên cứu cho rằng loại gạo lứt giúp phòng ngừa nhiều bệnh, nhất là đối với bệnh về ung thư.

Giáo sư tiến sĩ Hiroshi Kayahara ( Nhật Bản) đã phân tích về chất gạo lứt và tìm ra rằng gạo lứt đỏ ngâm 1 ngày đêm sẽ rất giàu về chất enzyme và vitamin từ cám gạo.

Gạo lứt rong biển dinh dưỡng và công dụng hiện nay đang được rất nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng vì tính chất tốt của nó mang lại cho cơ thể.

Gạo lứt rong biển là một thực phẩm rất tốt dành cho sức khỏe

Giảm nguy cơ về ung thư và mắc bệnh tim mạch

Gạo lứt theo Đông Y chính là loại gạo rất bổ có tính thanh nhiệt, an thần, có tác dụng tốt trong việc điều trị về các bệnh đường ruột.

Ngoài ra, với các nghiên cứu về gạo lứt cho thấy gạo lứt đặc biệt hữu ích trong việc làm giảm nguy cơ ung thư và ruột kết, nhất là đối với phụ nữ, tốt cho về hệ tim mạch của phụ nữ sau mãn kinh. Nguồn chất xơ dồi dào có trong gạo lứt còn giúp phòng chống về bệnh xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ về bệnh tim mạch, tiểu đường.

Để phòng ngừa về bệnh ung thư, người ta thường duy trì về chế độ ăn gồm toàn gạo lứt và muối mè, có thể kết hợp thêm đậu đỏ, rong biển.

Nước gạo lứt giúp cho da dẻ tươi sáng

Gạo lứt không chỉ dùng để nấu cháo, cơm ăn với muối mè mà giúp phòng ngừa bệnh tật. Từ gạo lứt cũng có thể chế biến một thức uống rất tốt cho sức khỏe “nước gạo lứt” bằng cách lấy gạo lứt đem ra rang sau đó nấu lấy nước uống.

Kết quả từ việc sử dụng nước gạo lứt đem lại những lợi ích như về: làm da dẻ luôn tươi sáng, chữa các bệnh táo bón, đau bụng, bệnh phong thấp, ra mồ hôi, đau lưng nhức mỏi, trị hôi miệng và hỗ trợ tốt cho quá trình làm việc.

Trong gạo lứt còn có nhiều chất fiber có thể làm giảm lượng đường và cholesterol có trong máu. Uống nước gạo lứt phối hợp việc tập thể dục dưỡng sinh cũng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là về mặt tinh thần.

Gạo lứt gia tăng rất nhiều dinh dưỡng khi đem ngâm trong nước

Một nghiên cứu của những nhà khoa học Nhật Bản cho thấy gạo lứt ngâm lâu ở trong nước với thời gian khoảng 22 tiếng, sẽ giúp cho gạo lứt có nhiều chất bổ dưỡng vì lúc này gạo lứt đang ở trạng thái nẩy mầm.

Trong mầm gạo lứt chứa nhiều về chất xơ, vitamin và chất khoáng nhiều hơn loại gạo lứt chưa ngâm nước. Các nhà khoa học cũng tìm thấy ở trong mầm gạo lứt có chứa một loại enzyme, có tác dụng ngăn chặn về prolylendopeptidase và điều hoà các hoạt động ở trung ương não bộ.

Gạo lứt nẩy mầm đem lại một vị hơi ngọt vì có các enzyme tác động vào các chất đường, đạm trong hạt gạo.

Rong biển là thức ăn rất giàu dưỡng chất, và được coi là thức ăn tạo sự dẻo dai, khỏe mạnh về thể chất và tinh thần cho con người. Rong biển khô rất giàu chất bột đường, chất xơ, chất đạm, sinh tố cùng chất khoáng.

Công dụng của gạo lứt rong biển đối với sức khỏe con người hiện nay

Ngày càng có rất nhiều người coi gạo lứt rong biển như một loại thực phẩm quý không thể thiếu trong đời sống thường ngày. Sở dĩ như vậy là bởi đây chính là loại thực phẩm mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Đồng thời, nó còn đóng vai trò rất quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe cho con người.

Dưới đây chính là những công dụng chính nhất mà thực phẩm trên có thể mang đến cho con người.

1. Công dụng chính của gạo lứt rong biển

Gạo lứt và rong biển vốn chính là 2 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trước khi tìm hiểu về công dụng cụ thể của gạo lứt rong biển khi kết hợp với nhau, chúng ta cần nắm rõ về những gì mà gạo lứt và rong biển nguyên bản có thể mang lại cho sức khỏe con người.

Công dụng của gạo lứt

Là một loại gạo vốn chỉ xay để loại bỏ về lớp vỏ trấu, gạo lứt nhờ giữ lại về lớp cám mà có thể sử dụng để chữa trị khá nhiều căn bệnh hiệu quả. Thành phần chứa trong gạo lứt gồm có các: Vitamin B1, B2, B3, chất béo, chất xơ, nguyên tố vi lượng…

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, đối với các thành phần dinh dưỡng như vậy, loại gạo này còn có khả năng phòng ngựa một số loại bệnh tật, điển hình trong số đó chính là bệnh ung thư – căn bệnh thế kỷ của loài người.
Ngoài ra, thì gạo lứt còn được đánh giá là có tác dụng an thần rất tốt, hỗ trợ về hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tốt cho hệ tim mạch và có tính thanh nhiệt cao… Nhiều người sau khi nắm được về những thông tin liên quan đến tác dụng của gạo lứt đã không ngần ngại sử dụng loại gạo này thay thế hẳn về các loại gạo thông thường.

Công dụng của rong biển

Không chỉ thơm ngon khi kết hợp cùng với nhiều loại thực phẩm khác để tạo thành các món đa dạng như là gạo lứt rong biển, loại thực phẩm này còn chứa đựng nhiều thành phần dinh dưỡng như là Vitamin A (cao gấp 2 – 3 lần cà rốt), canxi (cao gấp 2 lần sữa bò) và Vitamin B (cao gấp 4 lần về trứng)…

Y học đã chứng minh được rằng, người sử dụng rong biển đều đặn, thường xuyên và đúng cách sẽ giúp cho cơ thể tăng cường sức khỏe. Theo đó, rong biển có tác dụng bổ máu, rất tốt cho tim cùng thận hay hệ tuần hoàn. Đồng thời, người sử dụng rong biển còn thường có da dẻ trẻ, đẹp nhờ tác dụng đào thải độc tố mà loại thực phẩm này đem lại.

Gạo lứt rong biển – Sự kết hợp tạo nên các món ăn giàu dinh dưỡng

Sự kết hợp của 2 loại gạo lứt và rong biển được cho là một trong những sự kết hợp hoàn hảo nhất để tạo ra loại thực phẩm vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Chúng có khả năng đẩy lùi mọi loại bệnh cũng như đem đến về tinh thần lạc quan hơn cho người sử dụng.

Đối tượng có thể dùng gạo lứt kết hợp rong biển cũng hết sức là đa dạng. Dù là trẻ em, người trưởng thành hay là người già đều có thể sử dụng loại thực phẩm này. Chị em nội trợ có thể chế biến thực phẩm này ra thành rất nhiều món khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của gia đình mình.

Có thể nói, đối với những tác dụng mà gạo lứt và rong biển có thể mang lại ở trên, không có gì là quá ngạc nhiên khi mà ngày càng có nhiều người chọn lựa loại thực phẩm này. Nên sử dụng về loại gạo lứt rong biển với một liều lượng hợp lý, đều đặn và thường xuyên để nó có thể mang lại được hiệu quả cao nhất cho người dùng.

Nếu như quý khách hàng có nhu cầu về mua loại gạo lứt rong biển này xin liên hệ với Gạo Nhà qua hotline 0938531707 (Mr.Hùng) để được tư vấn thêm.

Những câu hỏi thường gặp

Nước gạo lứt có tác dụng gì hiện nay không?

Nước gạo lứt giúp cho da dẻ tươi sáng hiện nay

Đối tượng có thể sử dụng loại gạo lứt rong biển hiện nay?

Đối tượng có thể dùng về loại gạo lứt kết hợp rong biển cũng hết sức đa dạng. Cho dù là trẻ em, người trưởng thành hay là những người già đều có thể sử dụng loại thực phẩm này
Gạo lứt nẩy mầm có vị gì?
Gạo lứt nẩy mầm đem lại một vị hơi ngọt vì có các enzyme tác động vào các chất đường và đạm trong hạt gạo