Gạo tám xoan Hải Hậu là một trong những loại gạo đặc sản của thương hiệu Bảo Minh hiện nay. Gạo khi nấu chín có hương vị tự nhiên, dẻo mềm, săn hạt, ngọt đậm ngon cơm và đặc biệt cơm vẫn ngon sau khi để nguội lâu. Sản phẩm về Gạo tám xoan Hải Hậu được chế biến theo một quy trình sản xuất nghiêm ngặt và quản lý chặt chẽ từ khâu thu mua đến sơ chế nên người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
Gạo Tám xoan Hải Hậu là một đặc sản truyền thống nổi tiếng hiện nay, được sản xuất trong một khu vực địa lý của huyện Hải Hậu ở tỉnh Nam Định.
Từ thời phong kiến, gạo Tám xoan Hải Hậu đã được dùng để cung tiến cho triều đình, nổi tiếng là loại gạo tiến vua. Ngày nay, gạo Tám xoan Hải Hậu vẫn duy trì được về danh tiếng và được người tiêu dùng ưa chuộng.
Ngoài ra, thì tập quán bón phân hữu cơ liều lượng cao, thu hoạch khi lúa đã chín tối đa 85 % đã góp phần tạo ra về hương thơm và độ dẻo của hạt gạo.
Loại gạo tám xoan Hải Hậu là giống lúa thân cao, chỉ trồng và thu hoạch được vào khoảng tháng 10 âm lịch. Va đặc biệt 1 năm chỉ có 1 lần nên số lượng gạo tám xoan Hải Hậu cung cấp ra thị trường thường không nhiều.
Giờ làm việc: 8h sáng 17h chiều
Ngày làm việc: từ thứ 2 đến thứ 7
Đc: 47 Trần Quý Cáp, Phường 12, Q. Bình Thạnh
Giờ làm việc: 8h sáng 17h chiều
Ngày làm việc: từ thứ 2 đến thứ 7
Đc: 380 trường Chinh, Đông Hưng Thuận,Q 12
Giờ làm việc: 8h sáng 17h chiều
Ngày làm việc: từ thứ 2 đến thứ 7
Tổng Đại Lý Khu Vực Miền Nam
Trước đây tôi không biết nhiều về các loại gạo, nhưng nhờ sự nhiệt tình của team Gaonha.com tôi đã hiểu hơn về các loại gạo và mua được nhưng loại gạo sạch theo ý mình. Cảm ơn cả team!
Mai Trâm – Ceo tập đoàn thiên phú tài
Mình đã mua và thử loại gạo này. có nghe nhiều người nói. thật sự ăn ngon thiệt nhé. từ giờ về sau chỉ ăn loại gạo ST25 này thôi. Cty giao hàng nhanh và đúng sản phẩm cảm ơn công ty “Gạo Nhà”
Lâm Hoàng – Digitalmaketing
ST25 được vinh danh đến nay, thị trường luôn trong tình trạng vừa đủ hoặc hơi thiếu nguồn cung chứng tỏ đây là loại gạo ngon thực sự
Hồ ly – Nội Trợ
Tôi thấy gạo này ăn ngon và ngọt càng ăn thì càng thấy ngon. xưa giờ tôi cứ nghỉ óc trăng là bánh bía chứ. giờ mới biết sóc trăng có loại gạo đặc sản này ấy.
Ca Sỹ thành Anh
Trước đây, loại gạo tám xoan được tất cả các hộ gia đình tại Hải Hậu đều trồng lúa tám xoan bởi đây chính là 1 giống lúa quý đặc biệt chỉ có trong dịp Tết cổ truyền của Việt Nam.
Là giống lúa thân cây cao và mỗi độ đông ra cánh đồng bạn sẽ thấy mùi thơm ngào ngạt mà chỉ có Tám Xoan mới có được. Tất cả các loại gạo khác không thể địch nổi và thay thế về giống lúa tám xoan Hải Hậu này.
Do năng suất thấp, chim bọ, sâu chuột phá hoại vì thế mà người dân Hải Hậu giờ đây không trồng nhiều lúa tám xoan mặc dù giá rất cao so với nhiều loại gạo khác hiện nay.
Hiện nay, diện tích trồng về lúa Tám xoan (lúa cao cây) chỉ còn được trồng trên địa bàn xã Hải Đường, huyện Hải Hậu với diện tích khoảng gần 50ha, gạo Tám xoan là giống đặc sản nhưng có năng suất thấp trung bình khoảng từ 2 tấn/ha với tổng sản lượng khoảng 200 tấn/năm.
Lúa tám xoan Hải Hậu được cấy vào khoảng từ ngày 10 đến 15 tháng 7, với tập quán bón phân hữu cơ liều lượng cao, và thu hoạch khi lúa đã chín tối đa 85% vào tháng 11 dương lịch đã góp phần tạo ra được hương thơm và độ dẻo của hạt gạo.
Tám xoan chính là giống lúa mùa đặc sản, cơm mềm dẻo, thơm ngon. Cây lúa cao trung bình là từ 1,55-1,6m.
Lá của nó dài cùng phiến lá mỏng và cong. Lá đòng dài 41cm, rộng 1,4cm. Hạt gạo Tám xoan nhỏ, dài 7,7mm với vỏ chấu màu nâu sẫm và gạo trắng trong. Trọng lượng của 1000 hạt gạo là 20g, thời gian sinh trường từ khoảng 155-160 ngày.
Giống lúa Tám xoan cần được canh tác ở trên những vùng đất tốt, là giống chịu phân và cho năng suất cao hơn trên đất giàu dinh dưỡng với năng suất có thể vượt từ 30 tạ/ha. Tuy nhiên giống này đòi hỏi về thâm canh và rất khó chuyển chúng ra ngoài những vùng sinh thái cũ của nó.
Đất canh tác của giống gạo Tám xoan là những chân vàn hoặc vàn cao, đất màu mỡ được tưới phù xa thường xuyên, không chua và không mặn. Đây cũng là giống khó chuyển vùng, nếu tham canh tốt năng suất lúa có thể đạt từ 30 tạ/ha. Phân chuồng chính là yếu tố gây ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng Tám xoan.
Gạo tám xoan chính là giống lúa thân cao, dài ngày (6 tháng mới thu hoạch)
Loại Gạo tám xoan Hải Hậu xịn chỉ thu hoạch vào tháng 10 âm lịch (dịp lễ cổ truyền cổ dân tộc)
Loại gạo tám xoan chỉ có 1 năm mới có 1 lần
Sản lượng về gạo tám xoan cung cấp ra thị trường không nhiều vì năng suất thấp và người dân trồng cũng không nhiều như xưa.
Ngay cái tên đã phản ánh được về nguồn gốc thương hiệu quả loại gạo này. Hải Hậu là miền đất nằm ở hạ lưu sông Hồng với rất nhiều đặc sản nổi tiếng như là bánh nhãn, bánh chưng bà Thìn, kẹo lạc… Thế nhưng, thứ gắn bó với thương hiệu Hải Hậu, đi đâu cũng được mọi người nhớ tới chắc hẳn phải chính là gạo Tám Xoan.
Gạo Tám Xoan Hải Hậu chính là một loại gạo đặc sản của miền Bắc. Là nguyên liệu không thể nào thiếu trong các bếp ăn gia đình của người dân nơi đây. Và gạo tám xoan được sản xuất và chế biến từ giống lúa gạo Tám xoan.
Có lẽ, do đặc điểm thổ nhưỡng của vùng miền và những cánh đồng lúa mênh mông được hai bờ sông Ninh Cơ bồi đắp quanh năm đã sản sinh ra được loại gạo Tám Xoan Hải Hậu đặc biệt với mùi vị không lẫn được vào đâu và không nơi nào có thể trồng được về giống gạo này.
Đây là giống lúa cổ truyền, và được chọn lọc từ người dân và đã được phục tráng theo quy trình kỹ thuật của Bộ Nông nghiệp và PTNT.
Thiên nhiên đất trời đã ưu ái ban tặng cho Hải Hậu về giống gạo quý nổi tiếng từ xa xưa. Mặc dù ngày nay công nghệ đã phát triển, nhiều giống lúa mới được lai tạo và nhập khẩu với giá cả khá cao, thế nhưng loại gạo tám Hải Hậu vẫn được lòng rất nhiều người.
Để phân biệt về loại gạo Tám xoan Hải Hậu chúng ta dùng 3 giác quan sau đây:
Thị giác: Loại gạo Tám xoan có màu trắng đều, hạt dài và nhỏ, đều hạt. Hạt vẫn còn nguyên phôi ít bị vỡ hay là ít có lẫn tấm vì gạo là múa mùa 6 tháng nên hạt sẽ rất chắc chắn. Cơm gạo Tám xoan khi được nấu lên thì hạt trắng hơi xanh và vẫn còn nguyên hạt khi xới cơm ra bát.
Vị giác: Gạo Tám xoan có mùi thơm rất tự nhiên, khi nhai sống sẽ có mùi thương tỏa lên thơm nồng mũi kèm với vị ngọt tự nhiên.
Khứu giác: Loại gạo Tám xoan chưa nấu sẽ có mùi thơm và khi nấu lên vẫn giữ nguyên mùi thơm đó. Gạo không có mùi thơm ngào ngạt giống như hương vani mà lại thơm theo cách rất riêng biệt mà chỉ có thể cảm nhận thực tế thì mới hiểu rõ hết được.
Ngoài ra thì bạn cần mua loại gạo Tám xoan tại nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng tốt nhất vì có khá nhiều nơi trộn lẫn gạo Tám xoan với một số loại gạo kém chất lượng hơn để nhằm tăng lợi nhuận.
Vậy bài viết trên chúng tôi đã cung cấp về các thông tin để bạn biết được giá gạo Tám xoan bao nhiêu tiền 1 kg. Nếu như muốn biết thêm về nhiều loại gạo khác mời bạn theo dõi các chủ đề tiếp theo của website chúng tôi nhé nhé. Hẹn sẽ gặp lại các bạn sớm nhất!
Gạo tám xoan hạt nhỏ dài, thổi cơm rất mau chín, cơm tấm màu trắng xanh, dẻo, mùi thơm ngào ngạt, ăn mau tiêu và hàm lượng chất bổ cao hơn các loại gạo khác rất nhiều. Phải chăng do đặc điểm thổ nhưỡng, khí hậu ở vùng đất này, cùng cách chọn giống và canh tác công phu đặc biệt của nông dân đã tạo ra được loại gạo tám xoan đặc sắc.
