Loại gạo lứt tím than có giảm cân không hiện nay?

Gạo lứt Tím Than Sóc Trăng với hương vị thơm ngon, mềm dẻo cung cấp nhiều về dưỡng chất cho cơ thể. Đây chính là sự lựa chọn hàng đầu cho thực đơn lành mạnh của gia đình.

Gạo Lứt Huyết Rồng

Một trong số cực ít gạo ngon sạch nguyên chất từ giống lúa hiện nay, cho cơm ngọt đậm tự nhiên, nguội vẫn được giữ mùi thơm. khi ăn rất tốt cho giảm cân

Gạo St25 chính hãng

Gạo đặc sản ST25 được công nhận là loại gạo ngon nhất Thế Giới 2019 tại Manila, giải nhì tại cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới 2020” tổ chức tại Mỹ.

Gạo lứt tím than

Gạo được sản xuất từ giống lúa tím bản quyền của ThaiBinh Seed. Gạo dinh dưỡng lứt tím ThaiBinh Seed cho cơm ăn dẻo, mềm, có vị đậm, ngậy rất đặc trưng.

Giới thiệu về loại gạo lứt tím than Sóc Trăng

Gạo lứt Tím Than chính là loại gạo đặc sản khá nổi tiếng của vùng đất Sóc Trăng. Được nghiên cứu  bởi TS Trần Tấn Phương, sau đó được kỹ Sư Hồ Quang Cua tiếp tục phối hợp lựa chọn tạo và đưa vào thương mại hóa.

Lọai gạo tím than Sóc Trăng là sự kết hợp lai tạo giữa giống lúa nếp cẩm Hà Giang và các loại lúa thơm nổi tiếng ở vùng đất Sóc Trăng. Nhờ thừa hưởng về những đặc tính nổi trội của hai giống gạo nổi tiếng này mà gạo lứt Tím Than Sóc Trăng được biết đến là một loại ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng hay còn được gọi là loại gạo lứt tím thảo dược.

Gạo lứt Tím Than Sóc Trăng thon dài và hạt đều mẩy

Loại gạo lứt tím Than Sóc Trăng dễ nhận biết bởi những hạt gạo thon dài, đều mẩy và có vỏ đen huyền, bẻ đôi hạt ra ở bên trong bụng có màu trắng dục.

Ai đã từng một lần thưởng thức món cơm gạo lứt tím than đều sẽ cảm thấy thích thú trước hương vị đậm đà khó phai. Khác với các loại gạo lứt thông thường khác, loại gạo lứt tím than Sóc Trăng khi chín cho hạt cơm mềm dẻo và giòn sực sực khiến ăn hoài không chán.

Cơm ngọt thanh tự nhiên của tinh bột, càng nhai lâu vị ngọt càng đậm đà và khó cưỡng. Hương thơm dịu nhẹ dễ chịu và đầy ấn tượng. Thưởng thức về loại gạo Tím Than Sóc Trăng – một thứ ” ngọc thực ” trời ban, ta mới cảm nhận hết về những nét tinh hoa, đặc sắc trong từng hạt gạo Việt.

>> Xem thêm: Gạo lứt huyết rồng ăn giảm cân hiểu quả

Công dụng của loại gạo lứt Tím Than có giúp giảm cân?

Loại gạo lứt tím than có giảm cân không hiện nay là câu hỏi của rất nhiều người.

Gạo lứt chính là một cái tên khá quen thuộc trên thị trường với rất nhiều loại như : gạo lứt đỏ, gạo lứt nâu,… Thế nhưng ít ai biết rằng, loại gạo lứt tím than là loại thực phẩm tốt nhất hiện nay vì những công dụng tuyệt vời của nó mang lại.

1. Gạo lứt giảm cân và tránh béo phì

Gạo lứt tím than với những thành phần tuyệt vời như là chất xơ sẽ giúp kiểm soát về lượng calories trong cơ thể bạn giúp tạo cảm giác no lâu, gạt bay cảm giác thèm ăn, không tăng cân và lượng mỡ thừa ở trong cơ thể.

2. Cực tốt cho những người bị tiểu đường

So với loại gạo trắng thông thường, gạo lứt nổi tiếng bởi nó sẽ giúp kiểm soát lượng đường ở trong máu của bạn với nguồn chất xơ dồi dào.

3. Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Bên cạnh việc làm giảm lượng đường cũng như cholesterol trong máu có thể giúp ổn định đường huyết và giảm nguy cơ hình thành các mảng bám ở trong động mạch là nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.

4. Hỗ trợ tiêu hóa tốt, ổn định đường ruột

Việc sử dụng về loại gạo lứt không dễ ngán và rất dễ tiêu, nên có thể sử dụng cho cả trẻ nhỏ, người già, đều rất dễ để ăn. Lọai gạo lứt tím than lại rất mềm, dẻo, thơm ngon nên không gây cảm giác chán ăn, và giúp cho hệ tiêu hóa tốt và ổn định.

5. Bổ sung chất cho cho xương

Gạo rất giàu magiê và canxi, những thành phần cốt lói giúp cho xương chắc khỏe. Trong 1Kg gạo lứt tím cung cấp hơn từ 20% lượng magie cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Hấp thụ về canxi dễ dàng giúp xương cứng cáp hơn nên phù hợp cho các trẻ suy dinh dưỡng và người già.

Loại gạo lứt tím than Sóc Trăng giá bao nhiêu 1 kg hiện nay? 

Hiện nay, trên thị trường gạo lứt tím than hiẹn được bán khá phổ biến với giá giao động từ khoảng 40.000 đồng – 60.000 đồng/kg tùy khu vực. Tại đại lý gạo Gạo Nhà đang áp dụng chương trình giá gốc cho quý khách hàng.

Cách nấu gạo lứt tím than thơm ngon dẻo không bị khô cứng cơm hiện nay

Hướng dẫn cách nấu loại gạo lứt tím than thơm ngon, dẻo mềm, dễ ăn

Khác với những loại gạo lứt thông thường, loại gạo lứt tím than có ưu điểm là các chị em không cần phải ngâm trước khi nấu nhưng cơm vẫn mềm và dẻo. Vì vậy lượng vitamin B1 có ở trong lớp vỏ của gạo lứt tím than vẫn được giữ nguyên không bị mất về các chất dinh dưỡng.

=> Các bạn lưu ý rằng: Khi vo loại gạo lứt tím, nước sẽ có màu tím than. Nhiều người còn nghĩ rằng màu tím này là do gạo bị tẩm màu hóa học. Suy nghĩ này hoàn toàn sai, đối với loại gạo trắng thông thường khi vo gạo nước sẽ có màu trắng đục thì đối với loại gạo lứt tím than cũng thế. Về màu nước tím là màu tự nhiên của hạt gạo lứt tím than.

Nấu cơm gạo lứt tím than bằng nồi đất

Bước 1: Chuẩn bị một cái nồi có nắp đậy kín và cho gạo vào và vo sơ (chỉ cần vo sạch lớp bụi không cần vo kĩ sẽ mất đi chất dinh dưỡng và màu tím của gạo)

Bước 2: Cho nước vào để nấu. Bước này cũng rất quan trọng chị em để ý nhé. Cứ 1 chén gạo tím than nấu với khoảng gần 2 chén nước (tỉ lệ 1:2) tùy theo khẩu phần ăn của mình để giảm.

Bước 3: Cho nồi lên bếp và bật lửa để nấu. Nấu đến khi cơm sôi thì mở nắp xới đều cơm sau đó đậy kín nắp lại, vặn lửa vừa nhỏ và nấu đến khi nồi cạn nước.

Bước 4: Khi nước đã cạn, các bạn hãy vặn lửa liu riu khoảng 3-5 phút sau đó tắt lửa. Nếu như ai nấu bếp than (bếp củi) thì sau khi cạn nước các bạn gơm than hồng lại ủ cơm khoảng từ 5-7 phút cơm sẽ rất ngon nhé.

Bước 5: Các bạn đừng mở nắp ra vội. Nên ủ cơm ở trong nồi khoảng 10 phút để cơm nở đều và mềm hơn. Xới cho tơi đều cơm, cho cơm ra bát, trang trí thêm ít rau củ cho bắt mắt và ăn thôi nào.

Cách nấu gạo lứt tím bằng loại nồi cơm điện

Bước 1: Cho gạo vào và vo sơ (chỉ cần vo sạch về lớp bụi không cần vo kĩ sẽ mất chất dinh dưỡng và màu tím của gạo)

Bước 2: Cho nước vào để nấu cơm. Bước này rất quan trọng nên cần để ý nhé. Cứ 1 chén gạo tím than nấu với khoảng từ 2 chén nước (tỉ lệ 1:2) và tùy theo khẩu phần ăn của mình để gia giảm gạo nước nhé.
Bước 3: Cắm điện và chọn về chế độ nấu gạo lứt (brown rice). Khi cơm chín sẽ tự động chuyển qua về chế độ hâm nóng. Nên để cơm trong nồi ủ khoảng từ 15 phút để cơm nở đều và mềm hơn.

Bước 4: Xới cho tơi cơm và cho cơm ra bát. Trang trí thêm một ít rau củ bắt mắt rồi ăn thôi nào.

Cách nấu gạo lứt đen (tím than) bằng nồi áp suất

Bước 1: Cho gạo vào và vo sơ (chỉ cần vo sạch lớp bụi không cần vo kĩ sẽ mất về chất dinh dưỡng và màu tím của gạo)

Bước 2: Cho nước vào để nấu cơm. Bước này cũng rất quan trọng chị em nên để ý nhé. Cứ 1 chén gạo tím than nấu với khoảng từ 2 chén nước (tỉ lệ 1:2) tùy theo khẩu phần ăn của mình để gia giảm về gạo nước nhé.

Bước 3: Cắm điện và chọn về chế độ nấu gạo lứt (brown rice). Đối với nồi áp suất thường thì bạn bật cho cơm sôi và sau đó chuyển qua chế độ warn trong 10 phút rồi đun thêm khoảng 15 phút nữa là có được nồi cơm gạo lứt thơm ngon.

Bước 4: Xới cho tơi cơm ra, cho cơm ra bát. Trang trí thêm ít rau củ cho bắt mắt rồi ăn thôi nào. Chúc các bạn có một bữa ăn thật ngon miệng và vui vẻ nhé.

BẢNG GIÁ GẠO HÔM NAY

STT

TÊN GẠO

ĐẶC TÍNH

GIÁ LẺ/KG

1BỤI SŨANỞ XỐP12000
2504 CŨNỞ NHIỀU13000
364 THƠMDẺO VỪA13000
4THƠM THÁIDẺO MỀM14000
5THƠM MỸDẺO NGỌT14000
6HÀM CHÂUNỞ NHIỀU XỐP14000
7TÀI NGUYÊN LONG ANDẺO VỪA MỀM CƠM15000
8TẤM LÀI MIÊNTHƠM DẺO15000
9TẤM TÀI NGUYÊNXỐP NỞ MỀM15000
10THƠM LÀI AAADẺO THƠM NHẸ15000
11THÁI XKDẺO VỪA THƠM15000
12HƯƠNG LÀIDẺO THƠM15000
13LÀI NHẬTDẺO THƠM VỪA15000
14TÁM RÂUDẺO THƠM MỀM15000
15GẠO SA MƠXỐP MỀM16000
16GẠO SA RI HẠT NHỎXỐP NGỌT16000
17TÀI NGUYÊN THƠMXỐP THƠM MỀM16000
18THƠM HÀ NỘIDẺO THƠM NGỌT16000
19JASMINETHƠM DẺO16000
20TÁM XOAN HẢI HẬUDẺO THƠM NGỌT16000
21HƯƠNG MÙA MỚIDẺO VỪA THƠM16000
22THƠM LÀI MIÊNDẺO THƠM MỀM16000
23NÀNG HƯƠNGTHƠM MỀM NGỌT16000
24NÀNG HOATHƠM DẺO DAI16000
25THƠM THÁI LANTHƠM DẺO NGỌT17000
26THƠM ĐÀI LOANDẺO VỪA THƠM17000
27LÀI SỮA THƠMDẺO THƠM NHIỀU17000
28GẠO MÓNG CHIMXỐP MỀM THƠM18000
29LONG LÀINỞ ÍT,DẺO NGỌT19000
30NƯƠNG SƠN LADẺO VỪA THƠM18000
31ĐÀI LOAN ĐBDẺO NHIỀU18000
32THƠM THIÊN HƯƠNG THƠM DẺO NGỌT18000
33NÀNG THƠMXỐP THƠM MỀM18000
34TÀI NGUYÊN CĐXỐP MỀM18000
35KIM KÊDẺO NGON CƠM19000
36 ĐÀI LOAN HẠT NHỎDẺO ÍT, THƠM NHIỀU20000
37BẮC HƯƠNGDẺO THƠM20000
38TÁM THƠM 6 THÁNGTHƠM MỀM DẺO25000
39GẠO HỮU CƠ ST24DẺO NGỌT THƠM25000
40LÀI MIÊN CAM-PU-CHIADẺO NGON CƠM25000
41NÀNG XUÂNDẺO THƠM NHIỀU25000
42LỨT HUYẾT RỒNGXỐP NGỌT25000
43GẠO NHẬT JAPONICADẺO NHIỀU25000
44GẠO ST25DẺO NGON CƠM30000
45GẠO PHKA ROM DUALDẺO DAI THƠM NHIỀU35000
46GẠO ST25 HỒ QUANG CUADẺO NGỌT CƠM40000
47THÁI HOM MALIDẺO THƠM ĐẬM ĐÀ35000
48NẾP SÁPDẺO NHIỀU NẤU XÔI20000
49NẾP CÁI HOA VÀNGDẺO NHIỀU THƠM30000
50NẾP NHUNGTHƠM DẺO NHIỀU35000

Những câu hỏi thường gặp

Hướng dẫn sử dụng loại gạo tím?
  1. Vo gạo nhẹ tay 1-2 lần
  2. không cần chà xát mạnh
  3. Cho nước với tỉ lệ 1 gạo: 1,5 nước
  4. lượng nước có thể thay đổi theo nhu cầu sử dụng
  5. Xới nhẹ khi cơm đã chín
  6. Dùng sẽ ngon hơn khi cơm nóng
Gạo lứt có mấy loại?

Có nhiều loại gạo lứt khác nhau. Việc thay đổi chế độ ăn với nhiều loại gạo lứt sẽ cung cấp thêm nhiều dưỡng chất cần thiết cho các thành viên trong gia đình.

Cách bảo quản loại gạo lứt tím hiện nay?

Sản phẩm bảo quản ở những nơi khô ráo và thoáng mát. Để nơi sạch sẽ, đóng kín bao sau mỗi lần sử dụng, tránh cho côn trùng xâm nhập

Giá trị dinh dưỡng có trong gạo lứt tím?

Chất đạm (Protein) >= 9g
Tinh bột (Carbohydrate) >= 70g
Chất béo (Lipid) <= 2g
Năng lượng >= 355kcal